北京批发袋装烧鸡生产厂家

北京袋装烧鸡有专业的运营团队，只要你选择御味祥道口烧鸡，就有专门的人为你提供技术，同时，将派专人给你讲解运营之道，在日后遇到什么困难，总公司与你一同解决难题！而要知道餐饮的创新动力来自三股力量：厨师、经营管理人员以及营销人员。营销人员就是负责北京袋装烧鸡加盟店活动宣传推广方案，出谋划策的人，他们掌握着大量客人的用餐信息反馈，可以将他们的意见与经营管理者的意见结合起来，形成知道厨师技术创新的思路，这样创新才具有旺盛的生命力。

要想了解北京袋装烧鸡加盟项目，就要先知道品牌的团队构成，看看是否专业，是否能够提供周到服务。除了专业的团队，还需要考察加盟的真实实力，比如创新能力、技术培训能力，这些都是能够看到的，并且是实实在在的实力。再好的宣传也只能停留在表面，因此你要想找到合适的品牌，就需要在这些细节之处留心。一个靠谱的北京袋装烧鸡生产厂家一定会不断的升级、创新自身的产品。同时，还会提供专业的加盟培训，耐心传授经验，态度认真负责，帮加盟者迅速的成长，不怕加盟者学不会，让加盟者加盟无忧。

今天我们着重来研究下北京袋装烧鸡的“四绝”！1.“型绝”：毛鸡宰杀去杂清洗后，把鸡身与其头、颈、翅作巧妙的变形和插撑处理，熟时鸡型如元宝，丰腴完整，嘴若衔食，栩栩如生。2.“色绝”：经涂润蜂蜜，烹炸着色，烧鸡呈浅红色，微带嫩黄，晶莹鲜艳，令人赏心悦目。3.“味绝”：加工的活鸡必须无病疾，入味佐料再辅以陈年老汤，除腥提香，使烧鸡味道鲜美醇厚，芳香四溢、食之可口不腻，回味无穷。4.“熟烂之绝”：烹制时，根据鸡的老嫩、数量多少和季节变化，恰到好处地掌握北京袋装烧鸡火侯，致使烧鸡的熟烂程度达到用手一抖，骨肉即可分离，老幼食之皆宜。

北京袋装烧鸡是我国有名的地方特产食品，创始于清朝顺治年间，历史悠久、风味独特、驰名中外。近年来，道口烧鸡产业在县委、县政府的高度重视及行业人士的共同努力下，形成了以烧鸡工业园为主体得产业化发展道路。一、产业现状：截至目前，全县共有大小170多家生产经营道口烧鸡的公司、厂、店、铺，年产道口烧鸡400多万只，年产值1.2亿元。其中规模较大的共有18家，初步形成产业集群和工业化生产。二、下步发展规划：1、加强技术创新，提高产品质量和档次。2、创新营销模式，大力开辟国内外销售市场。3、做强北京袋装烧鸡品牌，促使烧鸡产业上规模、现有企业上档次。