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地 址：河南省滑县新区道口烧鸡工业园区
有没有人研究过道口烧鸡的历史来源？
道口烧鸡是一道特色的地方美食，其独特的烹饪工艺和口味吸引了许多人的兴趣。
据说，道口烧鸡创始于清顺治十八年（公元1661年）距今已有三百多年的历史，《浚县志》及《滑县志》均有记载；清嘉庆年间，一次嘉庆皇帝南巡路过道口，忽闻奇香而振奋，问左右人道：“何物发出此香？”左右答道：“烧鸡”。随从将烧鸡献上，嘉庆尝后大喜说道：“色、香、味三绝”，遂将烧鸡列为朝廷贡品。从此“道口烧鸡”名声大震，世代相传，广为传颂，历久不衰。从七十年代以来，多国驻华使节和外国来宾吃了“道口烧鸡”无不交口称赞。加拿大总统特鲁多、赞比亚总统卡翁达、丹麦首相等贵宾品尝道口烧鸡后都赞叹不已。1981年商业部将道口烧鸡评为全国名特优产品。至此，道口烧鸡已成为中国四大名鸡之一。“吃可得”牌道口烧鸡造型美观，色泽鲜艳，熟烂离骨，鲜嫩异香，吃可得烧鸡实为款待宾客，馈赠亲友之珍品。
如今，道口正宗烧鸡已经成为了道口的一张名片，吸引了许多游客前来品尝。无论是当地居民还是外地游客，都对道口烧鸡赞不绝口，称其为“不可错过的美味佳肴”。道口烧鸡凭借其独特的口味和烹饪工艺，成为了河南的一大特色，也为当地的美食文化增添了一道亮丽的风景线。
