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老庙牛肉作为河南省地方名吃，自明朝末年创始以来，其独特工艺流传至今，相传已有300多年历史！
说起老庙牛肉，这里有一段脍炙人口的传说：相传明朝末年（公元一六四四年），李自成攻陷北京城，崇祯皇帝在景山自缢。朝纲大乱，官宦四处逃散，有一宋氏御厨，携妻带子逃命流落至滑州（今河南省滑县），寄居于村头老破庙内。
一日，恰逢有一老耕牛受伤欲宰杀，村民听说老破庙住有一逃命至此的宫内宋氏御厨，传闻其人在宫中以煮制牛肉见长，便邀其煮制，遂在庙前支起大锅，宋氏按宫廷配方及工艺煮制，立时肉香充斥四野，香飘数十里，招致众多村民闻香而来，争相而食，食之香烂可口，回味无穷，都不禁啧啧称奇，赞叹不已。因在村头老庙前煮制，人们便以《老庙牛肉》为名四处传扬，自此《老庙牛肉》名声大振，盛传至今。
为了将这一地方名吃发扬光大，让世界各地的美食家都能吃到纯正的老庙牛肉，滑县众发食品有限责任公司秉承古法配置，遵循古老技艺，在几十年的发展历程中，将老庙牛肉的工艺进行了深入的研究和探索，推出了“吃可得”、“清道口”两大主导系列产品推向各地。
一人为个，两人为从，三人为众。众发食品有限公司，秉承着为广大消费者负责的宗旨。用心的呈现着这一中原地道名吃。每一次的寻找，每一次的尝试，都伴随着“众发”追逐探寻的脚步。不管是素有“豫北之花”之称的老庙牛肉，亦或是众发食品公司的其他产品，众发人都会用心将颇具地域特色的天然本色美味一一呈现，为每一个留恋美味的您提供唇齿之间的地道享受，以美味、诚信赢天下！
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