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道口烧鸡是中国历史悠久、驰名中外的有名特产，始创于1661年，已有三百多年的历史，原产地河南滑县道口镇。据史记，清朝乾隆皇帝南巡，途径道口，闻其煮鸡异香而醒神，县令以此鸡献贡，从而盛名。道口烧鸡采用三百多年循环老汤和新鲜宰杀活鸡，经多道传统
