河南批发道口烧鸡哪家好

如何让顾客喜欢你的河南道口烧鸡品牌呢?现如今，道口烧鸡加盟品牌众多，但不少人因为没有经验，不善经营，流失了很多顾客。而这就需要以产品为载体、以体验为核心、以情感为诉求。一、创新体验，产品+服务：要积极寻找道口烧鸡品牌的功能价值的感知点，越少越精准越好，然后还需要一个情感价值的感知点给予补充。二、引发情感、制造话题，形象+空间+爆点+渠道：需要根据道口烧鸡品牌的名字和文化，创造一个功能价值以外的情感体验，同时将传统文化故事与当下热门事件、电影、明星人物、还是网游等等相结合，并通过软文或视频的方式在自媒体、传统媒体、网络媒体三种渠道进行传播。三、给予小利，活动+利益：活动是河南道口烧鸡品牌营销种必不可少的一部分，无论线上的互动还是线下的参与，一年十几个大小节日的主题活动，还有临时重大事件的活动，都将极大地推动品牌影响力和消费者的关注度。

我们是以种禽养殖、肉禽蛋加工、餐饮服务、食品经营为主的集团企业。河南道口烧鸡集三十六种名贵中药，密制二十四法之精华，宫廷御厨精心熬制而成。色泽鲜艳，柔嫩脱骨，上等佳品；御味祥整鸡成品，黄中透红，色泽鲜亮，淡淡中草药香味。鸡香味浓郁，纯正地道的河南道口烧鸡。柔嫩脱骨，冷热皆宜。为了满足更多的人们对它的需求，现在我们正在面向全国招商加盟！如果您想要了解或是加盟道口烧鸡，可以与我们联系，我们可以不但可以给您提高品质的服务与技术。

（1）电麻放血：对将要宰杀的牛，用专用电器将其麻醉，短暂休克，随后屠宰放尽血液。（2）腌浸：河南道口烧鸡腌浸方法冬夏各异。冬天将切成大块的牛肉晒两个小时，下缸浸泡，每百斤牛肉放清水15斤、盐9斤、硝8两，每天翻一遍，浸泡三天后。夏天，牛肉切成大块后直接下缸浸泡，每百斤牛肉放清水15斤、盐10斤、硝8两，浸泡24小时，期间翻肉l5次。（3）煮肉：把浸泡过的牛肉捞出，用冷水洗净，放入大锅，按比例加入老汤和佐料后，加本地深水水至淹没牛肉。大火煮三个小时，期间翻肉一遍，再改用小火煮三个小时后，趁烫沸时出锅。河南道口烧鸡在室内充分凉透。需要包装的，进行真空包装。

要想了解河南道口烧鸡加盟项目，就要先知道品牌的团队构成，看看是否专业，是否能够提供周到服务。除了专业的团队，还需要考察加盟的真实实力，比如创新能力、技术培训能力，这些都是能够看到的，并且是实实在在的实力。再好的宣传也只能停留在表面，因此你要想找到合适的品牌，就需要在这些细节之处留心。一个靠谱的河南道口烧鸡哪家好一定会不断的升级、创新自身的产品。同时，还会提供专业的加盟培训，耐心传授经验，态度认真负责，帮加盟者迅速的成长，不怕加盟者学不会，让加盟者加盟无忧。

河南道口烧鸡的选型和炸鸡：先将洗净的白条鸡腹部向上放在案上，左手稳住鸡体，右手用刮刀将肋骨中间处切断，并用手按折。根据鸡的大小，选取高直一段放置腹内把鸡撑开，再在下腹脯尖处切一小口，将双腿变叉插入腔内，两翅也交叉插入口腔，造型成为两头尖的半圆形，再用清水漂洗干净后挂晾，待晾掉表皮水分即可炸鸡。道口烧鸡哪家好指出将晾好的白条鸡全身涂匀蜂蜜水，其比例为水60%、蜜40%。将油(豆油、花生油均可)加热到150—160℃，把鸡放入油内翻炸半分钟，炸成柿红色即可捞出。

想要进入火爆的餐饮市场，那就不要错过河南道口烧鸡这样的大好项目。好味道在当今时代并不难找，但是好吃又健康，而且又存在于我们记忆深处的味道却非常不常见，所以大家对这样的美食更是有一种期待。我们作为一款淳朴传统的经典美食，自然而然受到食客的广泛赞誉，更受河南人民的青睐。还作为特产送给友人。因为它不但可以让食客吃的美味，更能让食客们吃的健康。虽然现在是一个属于快餐的时代，但是作为传统美食的河南道口烧鸡在制作上却没有丝毫的含糊，不管是在配料上还是在配料还是火候的掌握上，它的做法可是容不得半点的差池。